婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
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查看更多评论会员2253：好评
房价有点贵，但是黄金周基本都是这价格。
Claire：好评
我去的那几天(2011年底-2012年初)九寨沟彭丰村的很多酒店都停水了，因为太冷了水管都冻上了，有些价格比九阳快捷高的酒店连马桶里都没有水，只能靠从别的地方拎水来冲马桶。从这点来看，九阳快捷酒店一晚上不太高的价格能保证有水用已经不错了。老板人挺淳朴的，就是说话的时候四川口音比较重我听着很费劲啊，哈哈~从酒店走到景区门口差不多15分钟吧~缺点是房间内的卫生有待加强，我住的那个房间感觉毛巾都没换过，洗脸的池子里还能看见头发，马桶反味。一天多付20元用空调但是怎么屋里还是那么冷啊，感觉房子就是个空壳一点不保温啊！P.S.空调的噪音比较大，晚上睡眠会受影响。不知道其他季节，酒店内的舒适度是否会有所提高~
kasobe：好评
第一天安排住在1号旧馆,设备很旧且窄小,当时就想以后再也不能住这种旅馆了,第二天住在藏民家,因还定了隔1天的房又不能退,发现2号馆像是装修过,要求安排2号馆,2号馆宽好多设备也较新,所以还是可以推荐